Bruno Riesling Kabinett feinherb
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Bruno Riesling Kabinett feinherb

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Bruno Riesling Kabinett feinherb

Die Trauben wachsen in einer alten Parzelle des Karthäuserhofbergs auf kargen und schiefrigen Untergrund und südwestlicher Ausrichtung. Um all die delikaten Aromen zu bewahren, die der Rebstock produziert, werden grundsätzlich alle Trauben per Hand geerntet, mit sanftem Druck gepresst und im Keller so wenig wie möglich bearbeitet. Aber es wird in etwas Essentielles investiert: Zeit. Geduld und Zeit zahlen sich im Weinbau, beim Keltern, beim Vergären und Reifen lassen immer aus. Hier gibt es keine Schönung, die Sedimentierung erfolgt ganz natürlich, nur Schwefel wird zugegeben. Freuen Sie sich auf einen feinherben Riesling von einem der ältesten Weingüter der Welt. 

  

Inhalt: 0,75l

Anbaugebiet: Mosel

Rebsorte: 100 % Riesling 

Farbe: Goldgelb

Bouquet: Noten von reifen Pfirsichen, Golden Delicious und Honigmelone bis hin zu nassem Felsboden

Geschmack: Voll und saftig, mit einem einnehmenden Spiel von spritziger Weinsäure und dem genau richtigen Quäntchen an Fruchtsüße, das einen Kabi ausmacht.

Alkoholgehalt: : 9%

Serviertemperatur: 8-10 °C

Serviervorschlag: Passend zu Fisch, Kalbfleisch und mildem Weichkäse

UNSERE PREMIUM QUALITÄT  – Alle unsere Produkte werden mehrfach auf Herz und Nieren geprüft. Somit können wir sicherstellen, dass alle unsere Produkte den hohen Qualitätsanspruch unserer Kunden entsprechen.   

 
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