{"id":10347297112402,"title":"Grappa Fumé","handle":"grappa-fume","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eSandro Bottega Fumé\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"sottotitolo\"\u003eGereifter Grappa Bottega\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Fumé Bottega ist ein Produkt von großer Persönlichkeit, das in Holzfässern reift und einem speziellen Räucherprozess unterzogen wird. Er hat eine elegante und fesselnde Verpackung: eine Flasche mit einer zarten Form, die an einen Tropfen Grappa zum Zeitpunkt der Destillation erinnert. Die Auswahl und Sorgfalt des Rohmaterials garantieren die Qualität, Frische und perfekte Konservierung des Tresters, aus dem dieser Grappa stammt. La Fumé Bottega wird aus der Rebsorte Glera hergestellt, der einheimischen Sorte, die zur Herstellung des Prosecco, des berühmtesten Schaumweins der Welt, verwendet wird. Die duftenden und noch muffigen Schalen werden in drei Stufen destilliert, die bei unterschiedlichen Temperaturen in traditionellen Kupferbrennblasen durchgeführt werden, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (besserer Schutz der Aromen) und in denen die Erhitzung im Wasserbad (ein indirektes und daher empfindlicheres System) erfolgt, wodurch die organoleptischen Eigenschaften der Ausgangstrauben erhalten bleiben. Anschließend reift er 12 Monate lang in Eichenfässern, die mit Techniken großer Tradition hergestellt werden. Nachdem das Holz mindestens 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde, wird es zusammengesetzt und schließlich geröstet. Je nach Art des Toastens kommt es zu unterschiedlichen chemisch-physikalischen Umwandlungen des Holzes, die sich unterschiedlich auf das organoleptische Profil des Destillats auswirken, das in den so hergestellten Fässern ruht. Der Reifeprozess ist komplex und nur die Erfahrung des Brennmeisters ermöglicht es, ihn bestmöglich zu handhaben und eine Aufwertung des sensorischen Profils und der Persönlichkeit des Destillats zu gewährleisten, das auch die typische bernsteinfarbene Farbe annimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,50 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Maremma, Toskana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt:  38,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 10 - 12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/0941\/1174\/files\/Stefanovic_Logo_Verlauf_480x480.png?v=1660573373\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"133\"\u003ee: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUNSERE PREMIUM QUALITÄT\u003c\/strong\u003e  – Alle unsere Produkte werden mehrfach auf Herz und Nieren geprüft. Somit können wir sicherstellen, dass alle unsere Produkte den hohen Qualitätsanspruch unserer Kunden entsprechen.   \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/geld_zurueck_100_compact_814d5e10-0365-4448-8935-b9a53cec8921_large.png?v=1541182197\" alt=\"Geld_zurück_Garantie\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e100% GELD ZURÜCK GARANTIE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolltest du von unseren Produkten nicht genau so überzeugt und begeistert sein wie wir, kannst Du den Artikel innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurücksenden und wir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eerstatten Dir den vollen Kaufpreis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFür 100% Sicherheit nutzen wir SSL-Verschlüsselungen!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/Sicherer_Checkout_large_6766e84c-96cb-40d3-b19f-61e19d017717_large.png?v=1541182228\" alt=\"SSL_Sicherheit\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-10-23T18:09:50+02:00","created_at":"2025-10-23T17:24:16+02:00","vendor":"Weinhandel Stefanovic","type":"Grappa","tags":["Bestseller"],"price":2095,"price_min":2095,"price_max":2095,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":51844131324242,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Grappa Fumé","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2095,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/weinhandel-stefanovic.de\/cdn\/shop\/files\/FullSizeRender_f1646fbc-dee7-4eb4-ac9c-1a9ded57fe40.jpg?v=1761235676"],"featured_image":"\/\/weinhandel-stefanovic.de\/cdn\/shop\/files\/FullSizeRender_f1646fbc-dee7-4eb4-ac9c-1a9ded57fe40.jpg?v=1761235676","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":53554969084242,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.936,"height":1258,"width":1178,"src":"\/\/weinhandel-stefanovic.de\/cdn\/shop\/files\/FullSizeRender_f1646fbc-dee7-4eb4-ac9c-1a9ded57fe40.jpg?v=1761235676"},"aspect_ratio":0.936,"height":1258,"media_type":"image","src":"\/\/weinhandel-stefanovic.de\/cdn\/shop\/files\/FullSizeRender_f1646fbc-dee7-4eb4-ac9c-1a9ded57fe40.jpg?v=1761235676","width":1178}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eSandro Bottega Fumé\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"sottotitolo\"\u003eGereifter Grappa Bottega\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Fumé Bottega ist ein Produkt von großer Persönlichkeit, das in Holzfässern reift und einem speziellen Räucherprozess unterzogen wird. Er hat eine elegante und fesselnde Verpackung: eine Flasche mit einer zarten Form, die an einen Tropfen Grappa zum Zeitpunkt der Destillation erinnert. Die Auswahl und Sorgfalt des Rohmaterials garantieren die Qualität, Frische und perfekte Konservierung des Tresters, aus dem dieser Grappa stammt. La Fumé Bottega wird aus der Rebsorte Glera hergestellt, der einheimischen Sorte, die zur Herstellung des Prosecco, des berühmtesten Schaumweins der Welt, verwendet wird. Die duftenden und noch muffigen Schalen werden in drei Stufen destilliert, die bei unterschiedlichen Temperaturen in traditionellen Kupferbrennblasen durchgeführt werden, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (besserer Schutz der Aromen) und in denen die Erhitzung im Wasserbad (ein indirektes und daher empfindlicheres System) erfolgt, wodurch die organoleptischen Eigenschaften der Ausgangstrauben erhalten bleiben. Anschließend reift er 12 Monate lang in Eichenfässern, die mit Techniken großer Tradition hergestellt werden. Nachdem das Holz mindestens 24 Monate lang an der Luft getrocknet wurde, wird es zusammengesetzt und schließlich geröstet. Je nach Art des Toastens kommt es zu unterschiedlichen chemisch-physikalischen Umwandlungen des Holzes, die sich unterschiedlich auf das organoleptische Profil des Destillats auswirken, das in den so hergestellten Fässern ruht. Der Reifeprozess ist komplex und nur die Erfahrung des Brennmeisters ermöglicht es, ihn bestmöglich zu handhaben und eine Aufwertung des sensorischen Profils und der Persönlichkeit des Destillats zu gewährleisten, das auch die typische bernsteinfarbene Farbe annimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,50 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Maremma, Toskana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt:  38,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 10 - 12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/0941\/1174\/files\/Stefanovic_Logo_Verlauf_480x480.png?v=1660573373\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"133\"\u003ee: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUNSERE PREMIUM QUALITÄT\u003c\/strong\u003e  – Alle unsere Produkte werden mehrfach auf Herz und Nieren geprüft. Somit können wir sicherstellen, dass alle unsere Produkte den hohen Qualitätsanspruch unserer Kunden entsprechen.   \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/geld_zurueck_100_compact_814d5e10-0365-4448-8935-b9a53cec8921_large.png?v=1541182197\" alt=\"Geld_zurück_Garantie\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e100% GELD ZURÜCK GARANTIE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolltest du von unseren Produkten nicht genau so überzeugt und begeistert sein wie wir, kannst Du den Artikel innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt zurücksenden und wir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eerstatten Dir den vollen Kaufpreis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFür 100% Sicherheit nutzen wir SSL-Verschlüsselungen!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0125\/4159\/1611\/files\/Sicherer_Checkout_large_6766e84c-96cb-40d3-b19f-61e19d017717_large.png?v=1541182228\" alt=\"SSL_Sicherheit\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e"}